NHỮNG SĨ QUAN HẬU CẦN TƯƠNG LAI TRỔ TÀI TẠI CÁC HỘI THI DỊP TẾT ĐẾN XUÂN VỀ

Đã đăng trong Tin hoạt động các đơn vị, Tin hoạt động chung, Tin tức lúc 28/01/2025 13:46.

Ngày 28-01, Học viện Hậu cần tổ chức Hội thi “Mâm cỗ ngày Tết”. Trung tướng, GS, TS Phan Tùng Sơn, Giám đốc Học viện và Thiếu tướng, TS Nguyễn Quang Dũng, Phó Giám đốc Học viện dự và động viên các đội thi. Hội thi năm nay được tổ chức vào thời khắc chuẩn bị bước sang năm mới, Xuân Ất Tỵ 2025.

Trung tướng, GS, TS Phan Tùng Sơn, Giám đốc Học viện cùng đại biểu các cơ quan, đơn vị thăm, kiểm tra, động viên bộ đội làm mâm cỗ ngày Tết

Đây là dịp để học viên được tự tay thực hành nấu các món ăn ngày Tết, vừa là dịp để cán bộ, học viên được thưởng thức các món ăn do chính tay đồng chí, đồng đội mình trổ tài. Ngay từ sáng sớm công tác chuẩn bị đã sẵn sàng, mâm cỗ với đầy đủ thực phẩm truyền thống trong dịp Tết Cổ truyền của dân tộc như: Gà, cá, giò, bánh chưng, thịt lợn, dưa hành…

Sau hơn thời gian chế biến và trang trí, những sĩ quan hậu cần, kỹ thuật, tài chính tương lai đã hoàn thành mâm cỗ ngày Tết đúng thực đơn, định lượng món ăn hợp lý, kỹ thuật chế biến tốt, màu sắc và mùi vị đặc trưng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, trình bày đẹp mắt, sáng tạo. Nhiều nguyên liệu chế biến trong mâm cỗ là các sản phẩm của đơn vị tự tăng gia, sản xuất được.

Thiếu tướng, TS Nguyễn Quang Dũng, Phó Giám đốc Học viện thăm, kiểm tra, động viên bộ đội

Kiểm tra, động viên bộ đội chế biến mâm cỗ ngày Tết, Trung tướng Phan Tùng Sơn, Giám đốc Học viện biểu dương tinh thần trách nhiệm, sự nỗ lực, cố gắng của các đội thi, đồng thời nhấn mạnh Hội thi “Mâm cỗ ngày Tết” là một trong những hoạt động ngoại khóa thiết thực, thông qua hoạt động bổ ích này trực tiếp bồi dưỡng, trang bị trình độ, kỹ năng cần thiết cho học viên ngay trong quá trình học tập tại trường, góp phần đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trên cương vị sau khi tốt nghiệp ra trường; qua đó còn là sự cụ thể hóa phương châm “Chất lượng đào tạo của nhà trường là khả năng sẵn sàng chiến đấu của đơn vị”; thực hiện tốt học đi đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn.

Trước đó, trong buổi tối ngày 27-01 và sáng ngày 28-01, các đơn vị đã tổ chức sôi nổi nhiều hoạt động thiết thực khác như: hội thi hát karaoke và thi bình bàn thờ Tổ quốc, tạo bầu không khí sôi nổi, ấm cúng, thu hút đông đảo cán bộ, đoàn viên thanh niên tích cực hưởng ứng tham gia.

Một số hoạt động trong tổ chức hội thi hát karaoke và bình Bàn thờ Tổ quốc tại các đơn vị