Nằm trong chuỗi các hoạt động văn hóa tinh thần dịp tết Nguyên đán Qúy Mão 2023, sáng 21-01 (tức ngày 30 tháng chạp Nhâm Dần 2022), trên cả hai khu vực, các tiểu đoàn đã tổ chức Hội thi “Mâm cỗ ngày Tết” và bình Mâm ngũ quả ngày Tết với tinh thần, “tết vui xuân, tết học tập và tết sẵn sàng chiến đấu”. Thủ trưởng Phòng Chính trị, Phòng Hậu cần- Kỹ thuật và đại biểu một số cơ quan, khoa giáo viên của Học viện dự, kiểm tra và động viên Hội thi.

Hội thi năm nay được tổ chức đúng vào thời khắc chuẩn bị bước sang năm mới Qúy Mão 2023. Với Hội thi “Mâm cỗ ngày Tết” đây là dịp để mỗi học viên được tự tay thực hành nấu các món ăn ngày Tết, vừa là dịp để cán bộ, học viên, nhân viên, được thưởng thức các món ăn do chính tay đồng chí, đồng đội mình trổ tài. Ngay từ sáng sớm công tác chuẩn bị đã sẵn sàng, mâm cỗ năm nay với đầy đủ thực phẩm truyền thống trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc như: Gà, cá, giò, bánh chưng, thịt lợn, dưa hành. Các đơn vị lựa chọn những học viên có kỹ thuật nấu ăn tốt nhất để tham gia tranh tài.

Một số hình ảnh Hội thi “Mâm cỗ ngày Tết” của các tiểu đoàn.

Sau hơn 2 giờ miệt mài chế biến và trang trí các đội đã hoàn thành Mâm cỗ ngày Tết đúng thực đơn, định lượng món ăn hợp lý, kỹ thuật chế biến tốt, màu sắc và mùi vị đặc trưng, bảo đảm vệ sinh, trình bày đẹp, sáng tạo. Ban Tổ chức đánh giá cao tinh thần trách nhiệm và kỹ thuất nấu ăn của các đội. Với những mâm cỗ mang hương vị ngày tết đã tạo được không khí vui tươi, ấm áp cho cho cán bộ, học viên thực hiện nhiệm vụ trực Tết.

Bày Mâm ngũ quả ngày Tết là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người Việt trong ngày tết cổ truyền, đã được lưu giữ qua bao đời nay. Tìm hiểu về Mâm ngũ quả ngày Tết giúp mỗi học viên hiểu hơn về nguồn gốc, lịch sử, truyền thống tốt đẹp của dân tộc. Hội thi cũng là hoạt động ngoại khóa nhằm cụ thể hóa phương châm học đi đôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn. Thông qua hoạt động trên tiếp tục bồi dưỡng, trang bị những kỹ năng cần thiết cho mỗi học viên trong thời gian học tập tại trường, góp phần nâng cao năng lực thực hiện nhiệm vụ của mỗi học viên sau khi tốt nghiệp.

Một số hình ảnh Hội thi bình mâm ngũ quả ngày Tết của các đơn vị